Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Enak
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Goreng Lengkuas, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Lengkuas Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Goreng Lengkuas yang dapat kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Buat stok lauk, bikin ayam goreng lengkuas cooksnap punya mbak Nurul @fahiraila , sengaja bumbunya terutama laosnya agak dibanyakin biar makin gurih. Punya sepotong tempe dimasukin sekalianlah, makin mantap.
Resep aslinya berikut ini 👇:
https://cookpad.com/id/r/1623446
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
- 1,5 kg ayam, potong sesuai selera
- 5 iris tempe, tambahan dari saya
- 1 jeruk nipis, saya skip ganti 1 sdm garam
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk, saya 1 sachet
- 1 sdt gula merah, saya 1 gundu kecil
- Bumbu dihaluskan :
- 6 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 10 butir kemiri
- 1 jari telunjuk kunyit
- 1/2 jempol jahe
- 1,5 sdm ketumbar
- 2 bonggol besar lengkuas parut
- Bumbu cemplung :
- 4 batang sereh
- 6 lembar daun salam
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Siapkan bahan²..karena tidak punya jeruk nipis, ayam saya kasih garam dan diremas² hingga kesat, lalu cuci bersih dan tiriskan.Blender bumbu hingga halus dan parut laosnya,sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan laos hingga matang dan harum lalu masukkan sereh dan daun salam, tumis sebentar lalu masukkan ayam potong.
- Aduk ayam hingga bumbu tercampur rata,biarkan sekitar 5 menit lalu tambahkan air, garam,gula merah dan kaldu bubuk,masukkan juga tempe,ukep dengan api kecil hingga bumbu meresap dan menyusut.
- Goreng ayam diminyak panas hingga matang, lanjutkan goreng laosnya sampe kering seperti serundeng, tiriskan.
- Sajikan ayam goreng lengkuas dengan sambal tomat. Maknyuss👍. Sebagian saya simpen difreezer, buat stok lauk.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!