Bagaimana Menyiapkan Otak Otak Ayam yang Lezat

Otak Otak Ayam

Anda sedang mencari inspirasi Resep Otak Otak Ayam yang Enak yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Otak Otak Ayam Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Otak Otak Ayam, Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak Otak Ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Otak Otak Ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Otak Otak Ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Otak Otak Ayam yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Otak Otak Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Otak Otak Ayam memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bismillah
.
Ehehe kmrn tiba2 kok pgn ngemil otak2 khas Bangka.
Di Bangka Belitung ada daerah namanya Belinyu disitu sepanjang jalan rumah2 warga banyak yg jualan otak2 ikan didepan rumah.
Cocolan nya saus tauco pedes asem manis... enakkkkk pokoknya..🤤
Berhubung disini jarang ada ikan tengiri saya buat otakotak ayam aja yang ada dikulkas..

Untuk cocolannya bisa pakai sambel kacang/saos sambal aja..😅

#GAMemoryDaunPisang
#Semarak_GAMemoryDaunPisang
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_(kotakamu)
#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Otak Otak Ayam:

250 gr fillet ayam(dada ayam), potong kecil
1 genggam es batu
150 ml santan kental (1bks kara+air)
1 butir putih telur
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
80 gr tepung sagu
5 gr tepung maizena
Secukupnya garam, gula, lada
1 btg daun bawang,
Secukupnya daun pisang untuk membungkus dan tusuk gigi

Cara untuk membuat Otak Otak Ayam

Haluskan ayam, es batu, santan, putih telur dan duo bawang sampai halus.
Tuang dalam wadah, tambahkan tepung sagu, maizena, bumbu2, lalu aduk rata.
Goreng sedikit adonan diatas tevlon untuk tes rasa.
Ambil selembar daun pisang. Olesi daun dengan minyak sayur, Beri 1-2 sdm adonan.
Lipat/gulung, lalu sematkan tusuk gigi diujungnya, saya pakai Staples
Bakar diatas teflon,bolak balik sampai matang..

Note: sebelum dibakar bisa juga dikukus dulu biar yakin benar2 matang dalamnya. Kalo saya nggak pake dikukus dulu, langsung bakar pakai grilpan pakai api kecil sampai benar2 matang.