Resep Ayam Bumbu Rendang, Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi Resep Ayam Bumbu Rendang yang Sempurna yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Bumbu Rendang, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Ayam Bumbu Rendang, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Bumbu Rendang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bumbu Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam Bumbu Rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Ayam Bumbu Rendang yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bumbu Rendang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bumbu Rendang diperkirakan sekitar 45 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Bumbu Rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rendang memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rendang:
- 1/2 kg ayam
- 300 ml santan kental
- 200 ml santan cair
- 1/2 bungkus bumbu rendang instan indofood
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu ayam bubuk
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 3 ruas jari lengkuas
- Bumbu Halus :
- 2 buah cabe merah besar
- 8 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1/2 butir pala
- 1 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rendang
- Cuci ayam sampai bersih.
- Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender dan tambahkan sedikit minyak.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.
- Setelah bumbu berubah kecoklatan, masukkan ayam. Aduk sampai rata.
- Masukkan santan cair dan aduk terus sampai santan mendidih agar tidak pecah santannya.
- Setelah air agak menyusut, tambahkan bumbu rendang instan, garam, gula merah dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan santan kental dan aduk lagi sampai mendidih. Cek rasa. Lalu masak dengan api kecil saja sampai air agak menyusut.
- Ayam siap disajikan. Selamat mencoba ☺️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bumbu Rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!