Cara Gampang Membuat Chicken Steak, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Chicken Steak, Sempurna yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Chicken Steak yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Chicken Steak, Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Steak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Steak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Chicken Steak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Chicken Steak yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Chicken Steak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken Steak memakai 35 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Source: @devinahermawan
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Steak:
- Bahan Marinasi:
- 2 pcs paha ayam fillet tanpa kulit atau bisa diganti dada fillet
- 1 siung bawang putih halus
- 1 sdt air jahe
- 1/2 sdm kecap asin
- 1 sdm maizena
- 1 sdt gula pasir
- 1/8 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Bahan pelapis kering:
- 10 sdm tepung protein sedang
- 10 sdm tepung maizena
- 2 sdt baking powder
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica
- Bahan pelapis basah:
- 6 sdm pelapis kering
- 1 butir telur
- 3-4 sdm air
- Bahan saus:
- 2 sdm mentega
- 1/2 buah bawang bombay cincang
- 2 siung bawang putih cincang
- 1/2 sdt minyak wijen
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 3 sdm kecap Inggris
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 350 ml air
- Larutan 1 sdm maizena plus 2 sdm air mengentalkan
- Pelengkap:
- Kentang boleh di rebus ataupun goreng (aku pakai sisa tepung)
- potong Buncis rebus,
- potong Wortel rebus,
Cara membuat Chicken Steak
- Marinasi ayam dengan semua bahan marinasi, diamkan dikulkas minimal 1 jam, lebih lama lebih baik supaya makin meresap bumbunya.
- Sambil memarinasi, kita siapkan saus: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan semua saus, tambahkan air, masak hingga mendidih, masukkan seasoning kaldu bubuk dan gula pasir, koreksi rasa, terakhir masukkan larutan maizena masak hingga saus mengental dan meletup2, sisihkan.
- Keluarkan ayam marinasi dr dalam kulkas, lapisi dengan tepung lapisan kering, kemudian celupkan dalam lapisan basah, dan lapisi kembali dengan lapisan kering. Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.
- Tata di atas piring atau hotplate: ayam crispy, kentang, dan sayuran pelengkap lainnya, kemudian siram ayam dengan sausnya. Chicken steak siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Chicken Steak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!