Resep Sroto Ayam Sokaraja, Enak Banget

Sroto Ayam Sokaraja

Anda sedang mencari inspirasi Resep Sroto Ayam Sokaraja, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Membuat Sroto Ayam Sokaraja yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Sroto Ayam Sokaraja yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sroto Ayam Sokaraja yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sroto Ayam Sokaraja, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Sroto Ayam Sokaraja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Sroto Ayam Sokaraja yang dapat sobat jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sroto Ayam Sokaraja yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sroto Ayam Sokaraja memakai 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Akhirnya bikin sroto setelah sekian lama,hihihi
Alhamdulillah hasilnya memuaskan,,
sy tidak pake sambel kacang ,kacang tanah goreng sy biarkan utuh ..
source:@Diyah kuntari
#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sroto Ayam Sokaraja:

1/2 kg dada ayam
1/2 kg ceker
Bahan kuah:
2 liter kaldu ayam (didapatkan dr air rebusan ayam dan ceker)
3 lembar daun salam
2 batang serai,geprek
1 ruas lengkuas,geprek
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
Bumbu halus:
5-6 siung bawang putih
10-15 merica butir
4-5 butir kemiri
2 cm jahe
1 ruas kunyit
Bahan isi:
Ketupat/lontong,potong kotak (sy skip)
Soun,rendam air panas tiriskan
Kecambah kecil/toge rebus,tiriskan
Kol,potong tipis-tipis (tambahan dr sy)
Taburan:
Kerupuk singkong
Bawang goreng
Daun bawang,iris
Kecap manis
Kacang tanah goreng
Pelengkap:
Sambel rawit rebus

Langkah-langkah untuk membuat Sroto Ayam Sokaraja

Rebus ayam,ceker dan garam bersama kurleb 3 liter air,masak hingga matang dan empuk,ambil ayam dan ceker kemudian goreng ayam,kemudian suir-suir(sy tdk goreng)
Didihkan kaldu,tumis bumbu halus,serai,daun salam,serai dan lengkuas sampai harum dan matang kemudian masukkan ke kuah kaldu,tambahkan garam dan kaldu bubuk,masak hingga mendidih,tes rasa
Beri potongan daun bawang,siapkan bahan lainnya
Penyajian: Tata di mangkok,kol,soun,kecambah,suiran ayam + ceker,bawang goreng,daun bawang kemudian siram dengan kuah soto taburi dengan kerupuk yg diremuk dan kacang goreng,sajikan dengan sambel rawit dan kecap manis