Resep Daging Ayam Masak Tuha yang Lezat Sekali

Daging Ayam Masak Tuha

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Daging Ayam Masak Tuha, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Daging Ayam Masak Tuha, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Daging Ayam Masak Tuha Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Daging Ayam Masak Tuha yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Ayam Masak Tuha, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Daging Ayam Masak Tuha yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Daging Ayam Masak Tuha yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Daging Ayam Masak Tuha sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Ayam Masak Tuha menggunakan 30 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

https://cookpad.com/id/r/14761617

Resep di dapat dari hasil Cooksnap link diatas.
Begitu liat bahan dan bumbunya.... Alamak banyak nian, tetap belajar kalem dan menguasai keadaan agar hasil sesuai harapan 😂.
Baiklah mengawali dengan Bismillahirrahmanirrahim kreasi Bumbu Masak Tuha dimulai. Semoga yg punya reseppun Berkenan dan kuliner² Daerah bisa terkenal di Nusantara melalui Cookpad.

#HasilRecook
#Cooksnap
#KhasKalsel
#MeolahCaruan_DagingMasakTuhaKhasKalsel
#DagingMasakTuha
#KhasKalimantanSelatan
#MenuHariIstimewa
#semuaAdhadiCookpad
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Ayam Masak Tuha:

1 ekor (±1 kg) Ayam potong 10 bagian
50 gr Kacang Putih Rendam 30 menit
100 gr Kelapa Parut Sangrai
50 gr Gula Merah
2 sdm Air Asam
1/4 bh Terasi Kecil
secukupnya Garam, penyedap
Haluskan
8 bh Bawang Merah
5 Siung Bawang Putih
5 Cabe Merah Kering buang biji rebus
4 cabe merah keriting
Sangrai
4 btr Kemiri
1 ruas Kunyit
1 ruas Jahe
1/4 sdt Merica (Saya pake Bubuk)
1/2 sdt Ketumbar (saya pake bubuk)
1/4 sdt Adas Manis (skip)
4 bh Kapulaga
1/4 sdt Jinten (skip)
1/4 sdt Pala (pake bubuk)
1 btg Serai
2 btr Cengkeh
Bumbu Cemplung
2 bh Bunga Lawang
2 cm Kayumanis
Pelengkap
Bawang Goreng
Acar

Cara untuk menyiapkan Daging Ayam Masak Tuha

Kelapa disangrai hingga kering, tumbuk/gerus dengan cobek hingga mengeluarkan minyak (bertekstur seperti pasta). Sisihkan.
Cuci bersih Kacang Putih/Tolo, Rendam 30 menit, lalu Rebus kacang putih hingga empuk.
Rebus Dahulu Ayam hingga matang, buang airnya ya.
Haluskan semua bahan bumbu halus dan rempah yang disangrai.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan mengeluarkan minyak (jangan ditambahkan air terlebih dahulu). Masukkan rempah cemplung.
Masukkan daging Ayam, beri kelapa sangrai, gula merah, garam, dan air asam jawa dan terasi yang telah dilarutkan. Aduk rata, dapat ditambahkan air secukupnya hingga daging menjadi matang dan empuk.
Tambahkan Kacang putih, Aduk-aduk terus jangan sampai bagian dasar menjadi gosong. Tes rasa dan tekstur.
Sajikan.