Cara Gampang Membuat Ayam Rica Rica Kemangi, Enak Banget
Anda sedang mencari ide Resep Ayam Rica Rica Kemangi, Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Rica Rica Kemangi, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi yang Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next adalah gambar seputar Ayam Rica Rica Kemangi yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ayam Rica Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bismillah...
Stok Resep and Sent Cooksnap :10/02/2020
Source : Suyanti Lie @doremi_kitchen
#RicaRicaBundaMelvy
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke18
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica Rica Kemangi:
- 1 ekor ayam (saya pakai ayam pejantan)
- 3 batang sereh,geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun pandan,ikat simpul
- 1 batang daun bawang,rajang
- 2 ikat daun kemangi,petiki daunnya
- Secukupnya air,garam dan kaldu bubuk
- Bumbu Yang Di Haluskan :
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 50 gram cabe merah keriting
- 15 buah cabe rawit
- 2 ruas jari lengkuas
- 2 cm jahe
- Sedikit kunyit
Cara untuk menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi
- Potong ayam jadi 12 bagian,saya potong kecil-kecil,cuci bersih lalu lumuri dengan kunyit bubuk,air perasan jeruk nipis dan sedikit garam,diamkan 10 menit kemudian goreng setengah kering,angkat,tiriskan.Sisihkan dahulu.
Maafkeun ayam yang sudah di goreng lupa gak ke foto 🙏
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam,daun pandan,daun jeruk dan sereh,tumis sampai bumbu matang.
- Masukkan ayam yang telah di goreng setengah kering tadi,aduk-aduk.Masukkan air secukupnya kira-kira sampai ayam terendam,beri garam dan kaldu bubuk.
- Masak sampai kuah menyusut sambil sesekali di aduk-aduk dan jangan lupa koreksi rasanya sampai pas sesuai selera.
- Sesaat sebelum di angkat,masukkan daun bawang dan daun kemangi,aduk rata sampai kemangi layu.Matikan kompor.
- Pindahkan ke wadah,siap untuk di sajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!