Bagaimana Membuat Soto Ayam Medan yang Sempurna
Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Medan, Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ayam Medan yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Soto Ayam Medan, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam Medan yang dapat Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Medan memakai 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Recipe source : IG @fen.z
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Medan:
- 1 ekor ayam kampung
- 6 lbr daun jeruk
- 4 lbr daun salam
- 3 btg serai, geprek
- Sejempol laos
- 3 buah pekak
- 8 btr kapulaga
- 1 kotak santan kara (sesuai selera)
- Gula
- Garam
- Royco
- 🌸 Bumbu halus :
- 12 btr bwg merah
- 6 btr bwg putih
- 6 btr kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt jinten
- 1 sdt merica bubuk
- Sejempol jahe
- 2-3 ruas jari kunyit
- 🌸 Pelengkap :
- Perkedel
- Emping mlinjo
- Cambah
- So'un
- Daun seledri
- Bawang goreng
- Sambal rawit
- Jeruk nipis
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam Medan
- Siapkan air secukupnya dalam panci, rebus hingga mendidih, masukkan ayam...
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan pekak, kapulaga, laos, daun jeruk, salam & serai, tumis hingga benar2 matang, lalu masukkan dalam panci rebusan ayam, beri gula, garam, royco, rebus ayam sampe empuk, angkat, tiriskan biarkan dingin.
- Setelah ayam diangkat, masukkan santan kara. Masak hingga mendidih, tes rasa, sisihkan.
- Goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan. Suwir2.
- Sambal : rebus rawit secukupnya & 1 biji bwg putih. Lalu haluskan, beri gula, garam
- Sajikan soto bersama nasi & bahan pelengkap lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!