Bagaimana Membuat Nasi briyani ayam Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Nasi briyani ayam yang Enak Banget yang unik?, Resep Nasi briyani ayam Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Bagaimana Membuat Nasi briyani ayam yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi briyani ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi briyani ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Nasi briyani ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Nasi briyani ayam yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi briyani ayam adalah 6-8 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi briyani ayam diperkirakan sekitar 2,5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Nasi briyani ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi briyani ayam memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Alhamdulillah dapet resep, barakallah yg sudah share jadi sedekah jariyah
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi briyani ayam:
- 1 ekor ayam potong 6-8 bagian
- 1/2 potong bawang Bombay, goreng garing
- 500 gr beras basmati
- 1 SDM minyak samin
- Pewarna makanan orange dan hijau
- Bumbu ayam :
- 4 SDM yogurt
- 3 sdt briyani masala
- 2 sdt garam masala
- 2 sdt Kunyit bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 SDM garam/ secukupnya
- 1 buah air jeruk lemon
- 3 SDM minyak sayur
- Bahan rempah :
- 5 buah kapulaga
- 5 buah cengkeh
- 1 ruas kayu manis
Langkah-langkah membuat Nasi briyani ayam
- Tata ayam di pan, tambahkan bumbu ayam. Lalu aduk bumbu ayam tambahkan air perasan lemon, beri minyak, aduk rata. Diamkan (marinasi) selama 1 jam, tutup
- Siapkan beras. Rendam selama 30 menit. Setelah 30 menit saring buang airnya
- Siapkan rempah bumbu beras basmati (kapulaga, kayu manis dan cengkeh). Siapkan air remusan, masukkan bumbu beras, rebus kira² 10 menit agar aroma rempah keluar. Setelah rempah disaring, rebus sebentar beras tadi. Kira² 10 menit agar terlihat agak matang. Kemudian angkat, tiriskan kembali
- Ayam yg sudah di marinasi selama 1 jam, di tutup dengan aluminium foil, masak dengan api kecil selama 45 menit. Setelah dibuka, angkat ayam taro di loyang untuk di oven sebentar agar kering, sisihkan bumbu tersebut untuk nasi.
- Masukkan beras masak. Tahapan pertama ½ beras ditaro ke hasil rebusan ayam. Diatasnya beri taburan bawang Bombay goreng dan minyak samin. Kemudian taro kembali sisa beras. Beri taburan bawang dan minyak Samin kembali.
- Untuk pewarna makanan, siapkan 2 mangkok yg sudah diberi 1 sdt air. Kemudian teteskan masing². Kemudian taro pewarna di atas beras ambil garis lurus saja masing² 2 warna. Tambahkan kembali sisa minyak Samin. Tutup kembali dengan aluminium foil dan tutup panci, masak selama 15 menit. Kemudian setelah matang, buka aluminium foil dan tutup panci. Aduk. Pewarna ini untuk buat efek nasi Arab menjadi warna warni
- Sajikan hangat dengan acar wortel timun dan tata ayam yg sudah di panggang di atas nasi. Sajikan bersama keluarga
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Nasi briyani ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!