Resep Opor Ayam ala Mertua, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide Resep Opor Ayam ala Mertua Anti Gagal yang unik?, Resep Opor Ayam ala Mertua Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Bagaimana Membuat Opor Ayam ala Mertua yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor Ayam ala Mertua yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam ala Mertua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Opor Ayam ala Mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Opor Ayam ala Mertua yang bisa kalian jadikan contoh.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam ala Mertua diperkirakan sekitar +/- 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Opor Ayam ala Mertua sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam ala Mertua memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Kalau hari raya Lebaran mamah mertua biasanya masak opor ayam, pepaya muda kuah merah dan balado kentang untuk Pakdhe. Opor ayam ala mertua dan ala mamah itu berbeda diwarna kuahnya, kalau mamah mertua tanpa menggunakan kunyit sehingga kuahnya putih sedangkan mamah menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Lebaran tahun ini gak pulang kejogja, karena Papi sedang tugas keluar kota, sebagai pengobat rindu maka saya membuat semua menu lebaran ala mamah mertua secara bertahap.
Sekalian utk menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi8 , saya awali dg membuat opor ayam dulu.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#PejuangGoldenBatikApron
#PGBA13
#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam ala Mertua:
- 1 ekor ayam kampung potong jadi 8 bagian (+/- 600 gr)
- 7 btr telur rebus
- 15 buah ceker ayam rebus
- 3 btg sereh
- 6 iris laos
- 3 lmbr daun salam
- 1 bks santan instan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/8 sdt merica bubuk
- 1 sdm gula merah
- Bumbu Halus :
- 50 gr bawang merah
- 25 gr bawang putih
- 8 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
Cara untuk membuat Opor Ayam ala Mertua
- Siapkan bahan² yg dibutuhkan. Haluskan bumbu.
- Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna lalu masukkan laos, sereh dan daun salam.
- Masukkan potongan ayam, aduk² sampai ayam berubah warna. Tuang santan, aduk² lalu masukkan ceker.
- Bumbui garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula merah lalu aduk rata. Koreksi rasa, bila sudah pas masukkan telur rebus.
- Masak hingga ayam benar² matang. Matikan api, tuang dalam mangkuk saji. Segera sajikan dg penuh kasih utk orang² terkasih...💕
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam ala Mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!