Resep Siomay Ayam Dimsum Juicy, Kenyal dan Garing ala Chef Edwin yang Lezat
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Siomay Ayam Dimsum Juicy, Kenyal dan Garing ala Chef Edwin yang Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Siomay Ayam Dimsum Juicy, Kenyal dan Garing ala Chef Edwin yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Siomay Ayam Dimsum Juicy, Kenyal dan Garing ala Chef Edwin Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam Dimsum Juicy, Kenyal dan Garing ala Chef Edwin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Ayam Dimsum Juicy, Kenyal dan Garing ala Chef Edwin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Siomay Ayam Dimsum Juicy, Kenyal dan Garing ala Chef Edwin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Siomay Ayam Dimsum Juicy, Kenyal dan Garing ala Chef Edwin yang dapat kamu jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Siomay Ayam Dimsum Juicy, Kenyal dan Garing ala Chef Edwin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay Ayam Dimsum Juicy, Kenyal dan Garing ala Chef Edwin menggunakan 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Anak-anak lagi hobi banget makan siomay bikinan mamanya.
Dan hari ini pake resep.baru.
Hasilnya tuh juicy, kenyal bin garing.
Persis siomay yang di dimsum-dimsum gitu.
Cobain deh
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Siomay Ayam Dimsum Juicy, Kenyal dan Garing ala Chef Edwin:
- 200 gr paha ayam giling, jgn trll halus/trll kasar
- 1 gr baking soda
- 40 gr air
- Secukupnya garam
- 10 gr gula
- Secukupnya royco, lada
- Secukupnya penyedap rasa (me : skip)
- 10 gr tepung tapioka
- 3 gr tepung maizena
- 10 gr minyak wijen
- 40 gr jamur shitake (rendam, peras dan potong dadu)
- Sedikit air hanya untuk membasahi
- Pelengkap :
- Kulit siomay
- 1 bh wortel, parut halus
- Sambal dimsum
Langkah-langkah membuat Siomay Ayam Dimsum Juicy, Kenyal dan Garing ala Chef Edwin
- Campur paha ayam giling dengan baking soda dan 40 gr air, aduk rata dengan tangan.
- Setelah tercampur rata, tambahkan garam, aduk rata lagi dengan tangan sambil diremas-remas (seperti membuat bakso, daging keluar dr sela2 jempol dan telunjuk). Remas kurleb 3-5 menit.
Di step ini adonan akan semakin terasa lengket.
Lalu banting adonan beberapa kali
(Step membanting ini yang akan membuat tekstur siomay jadi enaak). - Masukkan kulkas 30 menit.
- Keluarkan dari kulkas tambahkan gula, royco, penyedap rasa, lada, tepung tapioka, tepung maizena dan sedikit air untuk membasahi. (jangan kebanyakan air supaya gak lembek).
Aduk rata dengan tangan sambil diremas-remas. - Masukkan jamur shitake yang sudah dipotong. Aduk rata.
masukkan minyak wijen, aduk rata lagi. - Masukkan kulkas lagi kurleb 20 menit.
- Siapkan kulit siomay dan beri isian di tengah menggunakan ujung belakang garpu lalu bentuk.
Cara membentuknya seperti ini.
- Bentuk dan tekan bagian atasnya agar padat di dalam.
- Beri hiasan parutan wortel di bagian atasnya.
- Panaskan kukusan sampai benar2 panas.
Kukus siomay kurleb 20 menit. - Angkat dan sajikan dengan sambal dimsum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Siomay Ayam Dimsum Juicy, Kenyal dan Garing ala Chef Edwin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!